Trufle z masy kajmakowej i herbatników

Smakowite trufle kajmakowe z herbatnikami

Składniki:

• 400 g masy kajmakowej tradycyjnej
• 200 g herbatników typu petitki
• 50 g orzechów włoskich do obtoczenia
• papilotki

Wykonanie: Herbatniki kruszymy na proszek. (użyłam blendera). Następnie do naszego herbatnikowego proszku dodajemy kajmak. Powinna nam powstać w miarę jednolita masa , z której będziemy formować kulki. Gdyby masa była zbyt kleista , można do kruszyć w blenderze 2- 3 ciasta, albo dodać 2 łyżki mleka w proszku. Wszystko zależy od tego jaki kajmak kupimy.
Uformowane małe kulki obtaczamy kawałkach orzecha włoskiego, którego wcześniej również zmiksowałam nieco z blenderze.

I gotowe! Można cieszyć się smakowitymi truflami :)

Jedne z najtrudniejszych zdjęć do wykonania ....

... smak trufli mi ten trud wynagrodził...