Jajecznica z bazylią na pełnoziarnistych tostach


Jajecznica nie musi być nudna. Wystarczy nieco zmienić przyzwyczajenie i już mamy coś pysznego.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 4 kromki dobrej jakości chleba tostowego pełnoziarnistego
  • masło
  • kolorowy pieprz, bazylia, sól
  • szczypiorek

Wykonanie: Na patelni roztapiamy masło, rozbijamy jajka doprawiając je solą pieprzem i bazylią. Wszystko razem mieszamy do chwili ulubionej konsystencji jajecznicy. Ja osobiście wolę dość wysuszoną.
Grzanki wrzucamy do tostera i kiedy tylko będą gotowe, smarujemy je masłem i wykładamy na nie naszą jajecznice. Dodajemy jeszcze tylko odrobinę szczypiorku i gotowe.



Share:

1 komentarze

Dziękuje za komentarz :)