Szybki Jabłecznik na oleju

A oto najprostsze ciasto z owocami na świecie :) miałam pod ręką jabłka ale myślę ,że można je zastąpić innymi owocami jakie macie w swoim domu :) nazwałam to jabłkową koroną :D muszę powiedzieć ,że w 45 minut po upieczeniu tego ciasta już nic nie ma ;)

Składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru ( jak ktoś nie lubi strasznie słodkich ciast niech da mniej niż szklankę)
• 1,5 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki oleju
• cukier waniliowy
• 4 - 5 średnich jabłek
• cukier puder do posypania
• tłuszcz do wysmarowania formy

Wykonanie: Jest bardzo proste i wręcz mechaniczne ponieważ wszystko będziemy miksować. Najpierw ubijamy jajka i dodajemy: cukry i ubijamy, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i dalej ubijamy, dodajemy olej i ubijamy. Obrane wcześniej jabłka  kroimy w dowolną kostkę wedle uznania i wrzucamy do ciasta. Wszystko razem mieszamy i wylewamy tak jak ja do tortownicy albo na blachę ( tą mniejszą, kwadratową) oczywiście pamiętając aby ją wysmarować tłuszczem. Pieczemy od 35-45 minut w temp. 180*C


Poniżej mamy solidny kawałek tego na prawdę pysznego ciasta :) które polecam każdemu ^^

Smacznego ;)