Wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę bądź paski, doprawiamy przyprawą curry, pieprzem, solą, słodką papryką, ewentualnie przyprawą do kurczaka nie zapominając o curry bo to dominująca przyprawa w tym daniu i nie ma co jej żałować :) . Usmażonego kurczaka przerzucamy na osobny pojemnik a na tym samym tłuszczu smażymy warzywa.

Cebulę podsmażamy z przeciśniętym czosnkiem na małym ogniu, dodajemy obraną marchewkę, seler pokrojony w kostkę, zalewamy 200 ml wody dusząc aż marchewka będzie lekko twarda. Dodajemy porę i nadal lekko dusimy.

Wrzucamy do warzyw kurczaka i pokrojona paprykę. Wszystko razem dusimy aż warzywa zmiękną. Podajemy z ryżem ;)

Wykonanie: Podgrzewamy na małym ogniu 250 ml mleka, wrzucamy do niego gorzką czekoladę i całkowicie rozpuszczamy. Studzimy. Do rozpuszczonej czekolady w mleku dodajemy: 2 jajka, 2 łyżki cukru pudru, 2 łyżki roztopionego masła oraz łyżkę rumu i dokładnie mieszamy wszystkie składniki (może być mikser ;) ). Mąkę oraz kakao przesiewamy przez sito i wsypujemy do płynnej masy. Całość należy połączyć z szczyptą soli i odstawić na dwie godziny.

Z ciasta smażymy naleśniki na oleju ( najlepiej nalać kapkę i rozsmarować ja za pomocą ręcznika papierowego, wtedy oleju nie jest za dużo na patelni , a naleśnik w nim nie pływa). Należy pamiętać aby smażyć na bardzo małym ogniu i nie za długo, zbyt mocno przysmażone naleśniki nie będą nam się chciały zwijać.

Owoce obieramy, kroimy w kostkę i smażymy według ich twardości na maśle. Najpierw smażymy najtwardsze owoce, w moim przypadku jabłka, gruszki, a następnie dodaję pokrojone banany. Warto dodać owoce z puszki i podlać je nieco syropem, wtedy naleśnik jeszcze bardziej będzie winny i smaczny

Na samo dno wysypujemy musli, zalewamy jogurtem, dodajemy miód, dżem i owocowe. I gotowe! Szybkie i smaczne śniadanie w 5 minut gotowe.

Ciasto dorwane gdzieś z gazetki, oczywiście zmodyfikowane na moje własne potrzeby i smaki i oto mamy fajne, tanie na małą blaszkę ciasto grysikowe z galaretką i owocami.

Składniki:

Wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w 800 ml wody i odstawiamy do zgęstnienia. Do garnka wlewamy 600 ml mleka, wsypujemy kaszę manną i mieszamy energicznie na małym ogniu tak długo aż kasza zgęstnieje. Odstawiamy kaszę aż całkowicie ostygnie.

W formie 24 x 24 ( moja była 20 x 20 ) wykładamy biszkopty moczone wcześniej w 150 ml mleka które nam pozostało, i wykładamy nimi dno blaszki.

Masło wraz z cukrem pudrem miksujemy na puszystą masę i porcjami dodajemy kaszę maną tworząc grysikowy krem, który wykładamy na biszkopty. 

Na górę wykładamy odsączone brzoskwinie i zalewamy tężejąca galaretką, wstawiamy do lodówki aż galaretka nam stężeje