Pancakes z Nuttelą

Pancakes z nuttelą

Szybki i smaczny sposób na śniadanie czy podwieczorek

Każde dziecko je pokocha :)

i te duże, i te małe

Składniki:

2 szklanki mąki (250 g)
2 jajka
1,5 szklanki mleka (temp. pokojowa)
80 g masła
1/3 szklanka cukru pudru ( 1/2 jeżeli chcemy słodsze)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Nuttela / czekolada / krem orzechowy

Wykonanie: Masło rozpuszczamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem do miski. W osobnej miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy mleko, masło i łączymy ze sobą łyżką, czy widelcem. Płyną masę wlewamy do sypkiej i mieszamy. Ja włączam mikser i miksuje wszystko pod koniec na najniższych obrotach niedługo, około 1 minuty.

Odstawiam ciasto na 10 minut, przed smażeniem

Placki smażę na teflonowej płaskiej patelni do naleśników, bez dodatków tłuszczu. Smażę około 30 sekund i obracam placki.

Można podawać nie tylko z nuttelą :) polecam też miód czy dżem :)