piątek, 19 września 2014

Magiczny Dom na Facebook'u ! Polub go!


Jest to notka promująca stronę ;)

ZAPRASZAM WSZYSTKICH 
DO POLUBIENIA MAGICZNEGO DOMU NA FACEBOOKU !!!


Klikaj--->

Za każde polubienie dziękuje :)

Wzamian będziesz informowany o nowych przepisach i poradach jakie udziela MG :)

Promuj MG!

:*



niedziela, 14 września 2014

Sernik Wiedeński


Nie wiem nawet kiedy, ale pokochałam serniki :) co prawda nadal wole je bez rodzynek, co nie zmienia faktu ,że jeżeli je ktoś lubi to dlaczego by ich nie dodać ?

Mam dla was jeszcze cieplutki przepis na Sernik Wiedeński ! Prosty i pyszny.

Składniki:
  • 1 kg zimelonego sera / 1 kg sera w wiaderku
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka cukru
  • kilka kropel aromatu waniliowego (według gustu)
  • 8 jajek
  • 125 g miękkiego (koniecznie) masła
  • bulka tarta do posypania

 Wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ubijamy razem z cukarmi aż powstanie nam puszysta biała masa. Następnie dodajemy nadal miksując porcjami ser, kolejnie: budyń, masło (jeżeli powstaną wam grutki to nie ma co się martwić, należy dłużej i staranniej miksować, po upieczeniu nie psuje to smaku ciasta :) ). W osobnej misce ubijamy białka i dodajemy je do serowej masy łącząc delikatnie oba te składniki aby nasz sernik był puszysty. Kiedy napowietrzymy masę białkami. Wylewamy masę na natłuszczona i wysypaną bulką tartą tortownicy i pieczemy w temperaturze 170*C przez 60 minut :)
Każdy sernik trochę opada, należy jednak nie otwierać zaraz po upieczeniu gwałtownie piekarnika , tylku uchylić na trochę, następnie wyjąć sernik.


Smacznego ^^