Tarta z kremem serowym waniliwo- jagodowym

Wrote by Kamira90 2 Comments

Tarta z serem twarogowym doprawionym prawdziwą wanilią oraz jagodami to już zdecydowanie niebo w gębie!!

Polecam bo to pyszne ciasto!!

Składniki:

Ciasto:

150 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
1 żółtko
szczypta soli
2 łyżki mleka
2 łyżki cukru

Krem Serowo jagodowy:

350 g twarogu na sernik
50 g brązowego cukru
300 gr jagód
1 jajko + białko
2 łyżki mąki
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

Wykonanie: Ciasto wyrabiamy z podanych powyżej składników. Zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki na 30 minut.

Zmrożone ciasto rozwałkujemy i wykładamy nim blaszkę na tartę, lub formę o wymiarach 24 cm. Należy pamiętać aby nie smarować brzegów tłuszczem inaczej boki nam zjadą podczas pieczenia.

Ciasto podpiekamy w temp. 190*C przez 15 minut.

Ser miksujemy z podanych składników, pamiętając aby jagody dodać na samym końcu i wymieszać. Krem wylewamy na podpieczone ciasto i ponownie wrzucamy do piekarnika na kolejne 25 minut.