Ciasto z batonikami Bounty


No cóż, dawno coś nie pisałam, ale to z racji braku czasu :)

Dziś mam przepis dla miłośników batoników bounty ,a zwłaszcza czekolady i kokosu ;)

Składniki:

  • 200 g mąki krupczatki
  • 120 g cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru pudru
  • 2 jajka
  • 100 ml oleju
  • 250 g śmietany 18%
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 batoniki kokosowe (np. Bounty) (po 100 gr.)
  • 100 gr czekolady deserowe (ja wolę mleczną ;) )
  • 30 g masła
  • wiórki kokosowe do posypania
  • bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania i posypania kwadratowej blachy

Wykonanie: Najpierw ścieramy batoniki na tarce na największych oczkach. Następnie całe jajka ubijamy z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Kiedy powstanie nam puszysta masa, dodajemy powoli i stopniowo dalej miksując: olej, a następnie śmietanę. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz starte batoniki. 
Ciasto wylewamy do kwadratowej blaszki wysmarowanej tłuszczem i obsypaną mąką. Można tez użyć papier do pieczenia i pieczemy w 180*C przez 45 minut
Kiedy ciasto nam ostygnie. Robimy polewę czekoladową roztapiając w garnuszku masło z czekoladą i wylewamy gotową słodką masę na nasze ciasto.

i tak oto mamy batonika kokosowego w cieście :)


Share:

5 komentarze

  1. pychotka pozdrawiam ciepluteńko

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki tutaj smakowitości:) Pycha:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. mm jakimi to pysznościami nas częstujesz :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smakowicie. :) I te wiórki kokosowe.... trzeba zrobić ciacho! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :)