Babka Zebra na Coca Coli


Ten przepis znalazłam w jednej z wielu gazetek z przepisami jakie namiętnie kupuje i wręcz kolekcjonuje. Sama babka nie zwróciła by mojej uwagi gdyby nie jej piękno i składnik coli w przepisie. Pomyślałam więc dlaczego by nie ? Przecież wszystko mam ! Tak więc dałam się do roboty i tak oto powstała Babka Zebra na Coca Coli :) ... a jak smakuje ? Jest pyszna, wilgotna i się nadmiernie nie kruszy :)

Składniki:
  • 3 szklanki mąki + 2 łyżki
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka Coca Coli
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 3/4 szklanki oleju
  • dowolny aromat (z racji iż miałam pepsi dodałam olejek cytrynowy)



 Wykonanie: Jajka ucieramy z cukrem na puch. Następnie dodajemy stopniowo miksując na najniższych obrotach: Cole oraz olej, następnie dodajemy stopniowo 3 szklanki mąki przesianej razem z proszkiem do pieczenia (do uzyskania jednolitej masy)

Gotową masę dzielimy na dwie części. Do jeden dodajemy kakao ( należy uważać aby nie dać za dużo kakao aby masa nie stała się zbyt gęsta - a to utrudni nam nieco pracę), a do drugiej dodajemy nasz olejek z 2 łyżkami mąki. Tworząc tym samym dwa kolory ciasta.
Blaszkę - standardową keksownice smarujemy mocno tłuszczem i posypujemy bułką tartą.
Na przemian w dowolnych porcjach (np. po 2-3 łyżki) wylewamy raz ciasto białe, a raz ciemne - do wyczerpania mas. Oczywiście nie musi to być akurat zebra, Wszystko zależy od naszej wyobraźni :) i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy przez 50 minut.

Następnie wyciągamy, studzimy nasze ciasto i cieszymy się cudownym smakiem babki :) jedynej w swoim rodzaju !





Magiczny Dom życzy 

SMACZNEJ ZEBRY :)

Tags:

Share:

4 komentarze

  1. Na coca-coli musi być smakowita :). Jadłam ostatnio od przyjaciela ciasto, ale na mirindzie ze śliwkami - cudowne :). Wiec nie wątpie, że z colą smakuje wyśmienicie. Kaloryczne, ale warte grzechu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie wygląda i z pewnością pysznie smakuje:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziś upiekłam z twojego przepisu wyszło cudne i smakowite bardzo ci dziękuję

      Usuń
    2. dziś upiekłam z twojego przepisu wyszło cudne i smakowite bardzo ci dziękuję

      Usuń

Dziękuje za komentarz :)