Bardzo szybka i smaczna pizza

Nie ma to jak domowa pizza :)
Przepis znalazłam w internecie i jest to najszybsza pizza do zrobienia jaką znam.
Ciasta starcza na dwie pizzy o średnicy 33 cm

Składniki:

  • 250 ml wody
  • 500 g mąki pszennej
  • 40 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oleju
  • Przecier pomidorowy (mały słoiczek)
  • Ulubiony ser ( najlepiej mozzarella )
  • Dodatki do pizzy ( ja dodałam pieczarki, szynka, kukurydza )
  • Przyprawa do pizzy ( bądź oregano, bazylia)

Wykonanie: 

Drożdże kruszymy, dodajemy około 3 łyżki mąki i łyżeczkę cukru i wodę. Odstawiamy ciasto na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 
Do zaczynu dodajemy resztę mąki, sól i olej. Wyrabiamy ciasto, odstawiamy i przygotowujemy dodatki.
Przecier pomidorowy zagotowujemy razem z niepełną szklanką wody mieszając przez około minuty.
Ciasto dzielimy na dwie części i najpierw rozwałkujemy pierwszy placek. Smarujemy go rozcieńczonym sosem pomidorowym. Posypujemy przyprawami, wykładamy dodatki, posypujemy zdartym serem i wsadzamy na 15-20 minut do nagrzanego piekarnika 220*C  jeżeli na wierzchu będzie za dużo "soków" z dodatków polecam w ostatnich 5 minutach włączyć termoobieg :)


Miał być gif ale czasu brak na tworzenie :)



Zdjęcia ponownie nie rewelacyjne ponieważ pizza bardzo szybko znikała i nie było czasu na zdjęcia

Polecam ten przepis bo jest prosty, dobry i wychodzi każdemu :)


Tags:

Share:

3 komentarze

  1. Milion razy bardziej wolę domową pizzę, niż z pizzerii :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba mam bardzo podobny przepis na ciasto. Ja też wolę taką domową.

    OdpowiedzUsuń
  3. trochę dużo składników...zrezygnowałam bym z kukurydzy..ale wygląda smacznie

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz :)