Najprostszy przepis na ogórki kiszone


Domowe Kiszone Ogórki

Sprawdzony przepis i to przez wiele lat.

Składniki:

  • Ogórki gruntowe
  • Koper
  • czosnek
  • sól
  • woda

Wykonanie: Moczone w wodzie przez noc ogórki myjemy. Na dnie słoików dajemy koper i pokrojony w plastry czosnek, wszystko wedle uznania, bo nie ma sprawdzonej ilości jak dla mnie co do dokładnych proporcji. Ja lubię gdy jest dużo czosnku, ale można przyjąć 1,5 - 2 ząbków czosnku na litrowy słoik.

Zalewę robimy poprzez dodanie łyżki stołowej soli na litr wody. Zagotowujemy i letnią zalewą zalewamy słoiki i zakręcamy.

Ogórki szybko się kiszą i jest to jeden z najprostszych przepisów na ogórki kiszone jaki znam.






Share:

0 komentarze

Dziękuje za komentarz :)