Ciasto Brownie z malinami i nutellą

Mocno czekoladowe ciasto brownie wilgotne w środku z malinami, które redukują nadmiar słodyczy oraz orzechowym posmakiem nutelli.

Składniki:

Wykonanie: Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia.

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i nadal miksując na najniższych obrotach wlewamy naszą roztopioną czekoladę z masłem (ważne aby płyn nie był ciepły).

Do masy przesiewamy mąkę i łączymy ją mieszając szpatułką tak długo aż składniki się połączą.

Blaszkę o wymiarach 24 x 24 wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy nasze płynne ciasto, małą łyżeczką robimy kleksy z nutelli, a na sam koniec układamy oczyszczone maliny.

Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160*C i pieczemy przez 35 - 40 minut w zależności od piekarnika, u mnie 35 minut + 10 minut przy wyłączonym piekarniku.

Ciasto powinno być chrupkie lecz wilgotne w środku.