Szybkie ciasto z truskawkami
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru ( jak ktoś nie lubi strasznie słodkich ciast niech da mniej niż szklankę)
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki oleju
- cukier waniliowy
- około 1 kg truskawek
- cukier puder do posypania
- tłuszcz do wysmarowania formy
Wykonanie: Jest bardzo proste i wręcz mechaniczne ponieważ wszystko będziemy miksować. Najpierw ubijamy jajka i dodajemy: cukry i ubijamy, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i dalej ubijamy, dodajemy olej i ubijamy. Obrane wcześniej truskawki i umyte wrzucamy do ciasta. Wszystko razem mieszamy i wylewamy tak jak ja do tortownicy albo na blachę ( tą mniejszą, kwadratową) oczywiście pamiętając aby ją wysmarować tłuszczem. Pieczemy od 35-45 minut w temp. 180*C
Niedługo więcej przepisów :D po nieco długiej przerwie :)
Nie miałam czasu ponieważ byłam w trakcie przygotowywania się do obrony Mgr :D (zdane na 5 xD) , mam do dodania dużą ilość przepisów i do wysłania zaległą paczkę z candy gdzie dziewczyna mnie chyba niedługo udusi za tak długi czas oczekiwania, mam nadzieję ,że rekompensata ją zadowoli ;)
.JPG)
 1,5 szklanki mąki 2...){kind=link}
6 komentarze
świetne, nie ma jak ciasto z truskawkami:)
OdpowiedzUsuńCzy mogę dać mrożone truskawki do ciasta czy może najpierw powinnam je rozmrozić?
OdpowiedzUsuńZdecydowanie lepiej je odmrozić i najlepiej odsączyć papierowym ręcznikiem nadmiar wody.
UsuńJa użyłam świeżych truskawek i one same w sobie mają dużo wody. Mrożone mogłoby spowodować ,że opadłyby na dno ciasta i powstała by ciapa , czego nie życzę ;)
Można użyć nie tylko truskawek ale polecam jabłka, winogrono, pokrojone w mniejszą kostkę z puszki ananas czy brzoskwinie :)
Dziękuję za radę :)
UsuńTruskawki odmroziłam i później dodałam do ciasta, wyszło przepyszne!! :) bardzo fajny i łatwy przepis na ciasto z owocami. Co najważniejsze ciasto po upieczeniu jest
OdpowiedzUsuńmięciutkie. Z pewnością często będę z niego korzystać z tego przepisu ;)
Proszę wysłać zdjęcie, dodam do galerii :)
UsuńCieszę się ,że ciasto wyszło i smakowało :) to jest dla mnie najważniejsze :)
Dziękuje za komentarz :)