Idealny przepis na naleśniki

Kocham naleśniki i  bardzo ważny jest dla mnie przepis na ciasto. Już wypróbowałam kilka z przepisów i albo były za bardzo mączne lub nie spełniały moich wymagań :) ten przepis jest idealny!

• 200 g mąki pszennej
• 400 ml mleka
• 100 ml wody gazowanej
• 1 jajko
• szczypta soli
• 5 łyżek oleju

Wykonanie: Jajko roztrzepujemy z szczyptą soli, wodą, mlekiem. i olejem. Następnie dodajemy przesianą mąkę i za pomocą miksera bądź trzepaczki łączymy wszystkie składniki. Ważne aby masa była jednolita bez grudek . Dla uzyskania ciekawego koloru naleśników polecam dodania szczypty kurkumy.
Tak przygotowaną masę rozlewamy na patelnie. Smażąc obustronnie i cieszymy się wspaniałym smakiem naleśników z dowolnym nadzieniem :)

Polecam biały ser doprawiony na słodko + dżem  z czarnej porzeczki :)