Ciasto Twarogowe Poduszki

Kolejne ciasto z serii smacznie i tanio :)

Ciacho dobre do herbatki

Składniki:

5 jajek
220 g mąki pszennej
280 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml oleju + do wysmarowania formy
2 łyżki kakao
500 g twarogu
1 opakowanie budyniu wanilinowego

Wykonanie: Jajka ubijamy z 180 g cukru w wysokiej misce. Dodajemy do miski olej oraz 125 ml wody i miksujemy. Do masy jajecznej dodajemy: mąkę, proszek do pieczenia,kakao, miksować przez chwilę na najniższych obrotach. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej olejem

Twaróg dwukrotnie zemleć ( może być gotowy z wiaderka - polecam 500 g waniliowy). Przekładamy ser do dużej miski, dodajemy pozostały cukier i budyń i miksujemy aż składniki się połączą.

Masę serową przekładamy do szprycy i wyciskamy na ciasto tworząc kratkę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy przez 40 minut.